皆さん こんにちは。

今週は とても寒いです。冬ですね。

雪祭りも近づいて来ました。 大通りには 観光客が 沢山来ています。

先日 福岡に旅行に行った時に あちらのポン酢が気に入り、早速 丸井へ。

ありましたありました。

博多ポン酢。

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こちらのポン酢とは違い、とても酢が効いているような。 カニを食べる時の カニ酢に似ており、私達家族は とても好きになりました。

福岡で頂いた、水炊きのお店で、このつけダレ何ですか?と聞いたら、酢醤油と言われ、酢醤油?とはなんだろう?と。

勝手な解釈。

ポン酢の事かな?と思い、購入して確認。

まさにこのポン酢でした(笑)

私は ポン酢好きで。博多ポン酢の後に 淡路島の柚子ポン酢とすだちポン酢を 購入しました。

そして、手抜き料理。お鍋、

お鍋の冬でした。

2016年1月25日 by 先生

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