先週 お店のお食事会で モリエールに行きました。

ミシュランで 三つ星がついていたので とても楽しみにして 行きました^_^

お店の雰囲気もいいですし お料理も目で見るのもとてもワクワクしました。

写真にある大葉とホタテの天ぷらは 天ぷらより、この枝 どういう風に 組んで どこで結んでいるのかなぁー？と

マジマジみてしまいました。

結論 センスで 結んでます（笑）

テーブルにも まるで枝に実のっているトマトがあり、トマトって枝のもあるんだー？と疑問に思いながら よーく見てみると 枝にトマトが置いてました。

まるでトリックの様な置き方。

お料理は もちろんとても美味しく この様な演出にも とても楽しむ事が出来ました(^O^) 柿崎