先週は札幌のお隣、小樽の「なんたる市場」へ行きました。お目当ては「おみや」に載っている軟骨くんせいです。一度食べたらやみつきになる美味しさです！！ 😛 市場に行ってみると、軟骨以外にもいろいろな燻製がありました。その中で私が最もひかれた物がありました。それは、熟成ベーコンの燻製でした。 😀 ブロックベーコンなんですが、生ハムのかたまりと表現した方がよろしいかと。食べた瞬間、少々心を奪われました 😮 😮 やわらかくて濃厚なハム。きっと焼いても美味しそうです それを買ってしまいました。初めて行ったなんたる市場。生鮮もついつい買ってしまいました！
ホタテはとても大きくて、お安かったです。 😆 あの「おみや」の本は本当に納得のいく食べ物が載っていると私は思います 🙂 その他にも色々買って食べてみましたが、全てあたりですので皆様も是非おみやに載っている品を食べてみてください 　先生