どんぐりパン

by ツヅッキー

お客様から頂いたどんぐり粉を使ってパンを作りました。
前にもハード系でドライフルーツとクルミを入れたパンを作りましたが、どんぐり粉が入ってるとまた一味違うパンになりました。
同じ作り方をしても材料が違うだけで味も食感も変わるのは面白いですね。
もっと色んなパンを作りたいです。

イルミネーション

by しぶしぶ

こんにちは!
毎年恒例のイルミネーションが大通りと南1条に輝いています!!
毎年変わらないのですが、やっぱりイルミネーションがあると街が明るく華やかに見えますね(^^)
大通りの方は分かりませんが、南1条の方は夜の22時まで点灯しています!
~イルミネーションと続石と、時々、 …

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モリエール

by みかさん

こんにちは!寒い日が続いていますね。
先日お店が13年になりました!
いつもご来店されている方、スタッフの皆さん、関わって下さった方々のお陰で今があります。
ありがとうございますm(_ _)m
いつも周年の時に店長が私達にご褒美をして下さります。
今回はモリエールに行か …

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紅茶のビール

by shumam

今回は貰い物なんですがすごく美味しかったビールをご紹介したいと思います。
紅茶が入ったビールです!!!
紅茶とビールなんて、、と思っていたんですが
飲んでみるとびっくりするほど飲みやすく すごく美味しいビールでした!!!
ビールの味はあるんですがほんのりと紅茶の風味が鼻から抜 …

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ミシュラン

by 米内山 昂太

この前お店の人達にモリエールという所に連れてってもらいました!
コース料理は何度か食べた事ありますが、こんなに美味しいのは初めてですごくいい経験になりました!
この経験を生かせるようにこれからも頑張ります!
米内山でした!