先週、友達のおばさんに韓国料理店で購入した、サムゲタンの丸鳥を頂きました!
鳥は生で、中にもち米、高麗ニンジン、その他色々入っていました。家に帰宅して、ずんどう鍋に水と丸鳥を入れ40分くらいアクをとりながら煮て、塩・コショウを入れ食べました。調味料はナシ、なのにスープがとても美味しいのです!(^◇^)流石「サムゲタン」!!中に詰めてあるのがそのままスープに出てました!うどんを入れて、少し醤油を足してもgoo!最後はご飯を入れて♪♪サムゲタン食べつくしました!!高麗ニンジン初めて食べました。粉末ドリンクとは比べ物にならないくらい、凄い味、凄い匂い、私は一口食べてみましたが、その後、高麗さんさようなら~でした。
やはり体にいいものは凄い。きっと何かに取りつかれない限り食べれません…
それにしてもこの友達のおばさん、私が今、丁度韓国料理にハマっているのを知らなかったので、凄い偶然!!ビックリ(◎o◎)!ありがとうございま~す☆サムゲタン美味しかったで~す(^u^)