神宮祭を意識して先日、お好み焼きを食べに行きました!
知っていますか?
大阪風と広島風の違い… 大阪風は具を全部混ぜて焼き、外はカリっと、中はふわっとな食感 広島風は皮、麺、野菜、卵を別々に焼き、それを重ねていきます。20歳にして初めて知りました 😮 人生勉強ですね 💡 ちなみに、大阪風は厚さ2センチで焼くと美味しく焼けるらしいです どんなお好み焼きにするかは皆様のお好みで♡ 伊藤

2009年6月18日 by さやか

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