皆さんこんにちは。ついに雪が降りましたね。（降りそうで降らない日が続きましたが。）

先週ブログに書いたしょうゆ糀。ついに完成！！！毎日混ぜた成果が！まだ試食していませんがきっと美味しいはず。糀の粒が作り始めと全然違います。食べるのが楽しみです☆

火曜日には魚に漬け込みをしたいと思っています。　魚と言えばスタッフ古瀬のお父さんに頂いた、コマイ！ごぼうなど野菜色々を入れ、味噌汁にした所とても美味しいのです！是非やってみて下さい。体も温まります。（勿論しょうがも入ってます）