皆さんこんにちは。

先週は雪が沢山降りましたね。またしても休みの火曜日にどっさり降ってました。ので、めずらしくお家にいました。

只今、醤油麹を作ってます。お魚、鶏肉、豚肉、何に付け込んでも美味しいですよね。

すっかり私の中でマイブーム！

毎日スプーンで混ぜるのもなぜか楽しみです。本当に毎日変わってきますよね。

あと少しで完成します。