先日 採れたてのニンニクを頂きました。

生のニンニク とても美味しいです。

甘くて ほくほくしており、香りがとても素晴らしく 食欲をそそります。

お店で 売っているのと全然違い 感動の1品です。

私は お休みの前に日しか 食べれませんが 早速 サムギョプサルをしました。

最近 サムギョプサルにハマっており、わざわざ あのお肉を買い ニンニクと焼いて ハサミで チョキチョキとし サムジャンを用意し、コチュジャンとごま油でネギをあえ、キムチと焼きキムチを作りサンチュに巻いて 頂きます。

白髪ネギの為に 白髪ネギカッターを発見し わざわざ購入しに行き…　

あのカッター凄かったです。

私が 白髪ネギ切るより 早く細く素晴らしいと思いました。

サムギョプサル 美味しかったです。柿崎