こんにちは!
さてさて、行ってきましたキャンプ!!
GLADのメンバーで第2回を迎えました [subarashi~] 今回も定山渓自然の村へ!
なぜか今年は4ヶ所ぐらい虫に刺されていて、いつの間にか自然を満喫していました そして私の胃袋も満喫させるため食べました!!
串から始まり、砂肝、ホルモン、クラコウという先生が去年も買って来てくれたお肉。これが美味しいのです 😉 串も先生の弟さんが味付けしてくれて、岩塩を使用し、良い塩加減になっていました!
そして今年は宝永という所の餃子をみんなで手分けして80個焼いてきました!
キャンプ場で温め直して、(これも店長の技が発揮される場面で)中までアツアツに仕上がり、美味しく頂けました 次に燻製も登場し、良い色と風味で美味しかったです ゲストの方々がホタテやツブ、イカ、ホッキを持ってきてくれて、新鮮で美味しかったです!
先生の弟さんはヒラメの昆布締めを作ってくれて、かなり好評でした 私の胃袋は十分満足!!!
それでも夜中にお客様に教えて頂いたクリスピーピザを作り、一口食べるとこれまたヒット シュウマイの皮にピザソースそしてチーズを上に乗せて焼いて出来上がりというシンプルな食べ物なのですが、皮が丁度パリパリになっていい食感 教えて頂き、ありがとうございました。夜中には山田君のメインイベントもあり、先生も参加してかなり笑わせてもらいました 😀 そして朝からまたもガッツリ頂き、湯の花の温泉に入ってさっぱりして帰ってきました 店長や先生に沢山準備して頂き、ゲストの方にも楽しくて美味しい思いをさせて頂き、本当に楽しく過ごせました!
来年も是非行きたいです!
ありがとうございました。皆様、お休みさせて頂きありがとうございました!
 古瀬

2011年8月1日 by みかさん

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