11月22日、ついに1周年が訪れました。スタッフ一同嬉しさと今までを振り返った一日でした。 お客様も「1周年ね」と言って下さって、とても嬉しい一日でした。1年は長いようで短かったです。そして日々の変化があり、本当にみんなで成長したという思い出いっぱいです。 しかし、Glad Roomは2年目は更に素敵にと志しがとても高いスタッフ一同であり、今までより更にパワーupする事と思います。今だから、お話出来ますがopenの時は何もかも1からで戸惑いや迷いもたくさんあり、お店が混み合うとお客様を待たせる日々もたくさんありました。今は5人のミーティングと知恵でopen時の混み合いになってもスムーズに流れるようになりました。 毎日、営業が終わってからミーティングし、たくさん意見を出し合った日々でした。 もちろん今でも行っています。1日の〆のようなものです。 Glad Roomの良い所はミーティングを大切にしているところです。上下関係なく良い意見は取り入れ、おかしいと思ったらおかしいと言えるところです。わたしは今、本当に人生で1番毎日がイキイキしているとおもっています。疲れる日もあります、でもこの疲れが快感なのです。これからも5人で本当に素晴らしいお店をつくり、いつまでもお客様に愛されるGlad Roomにしていくつもりです。皆様、本当にありがとうございます。これからもよろしくお願いいたします。 先生
2007年12月8日 by 先生