今週は ローストポークと チーズフォンデュ作りました。
ローストポーク お客様から、教えて頂き 大変 美味しくできました。
味付けは ニンニク しょうが 砂糖 醤油のみ目分量ですが 仕上がりは まるで 焼豚のような味でした。
味付けして 一晩おき 翌日 フライパンで 側面を　…

→続きを読む

先日 採れたてのニンニクを頂きました。
生のニンニク とても美味しいです。
甘くて ほくほくしており、香りがとても素晴らしく 食欲をそそります。
お店で 売っているのと全然違い 感動の1品です。
私は お休みの前に日しか 食べれませんが 早速 サムギョプサルをしました。→続きを読む

最近 気温が上がり クーラーをつけてますが 換気をしてるので 窓が開いてる状態のグラットルーム。
マスクをしていると 少し暑いと感じてた時、お客様達から ハッカ油のお話を 何度か聞き 早速 購入してみました。スプレーの方を買いました。なんと素晴らしい。
とても ひんやりして 涼しいのです　…

→続きを読む

先日　色々な場所に設置されている　赤い電動自転車　ポロクルに乗ってみました。
前から　一度　乗ってみたいと思ってましたが　中々乗る機会がなく。
やっと　乗る日が来たのです笑
電動自転車で 30分くらい 乗りましが とても軽くて、早くて、全然疲れませんでした。
お店の近くと家の　…

→続きを読む

もう 7月になりますね。
あっという間に 今年は 1年が 早く終わりそうですね。
最近は マスクにも 慣れてきまして マスクに 似合う髪型・マスクをしてても 明るく見える髪型を 考えています。
前髪を いつもより 思い切って 短くしてみると なんだか 皆さん マスクに似合います。<　…

→続きを読む